海王子莊國顯金鑽烏魚子四兩*2片

詳細規格價錢(售價) 哪裡買
●年前唯一一檔限量下殺 ●連霸5年全國十大優質烏於子 ●堅持LV等級首創無塵室及冷風乾燥 ●TVBS一步一腳印中視台灣真棒報導 ●生魚片加工法低鹽低生菌數 ●無防腐劑生產履歷SGS雙認證

商品特色

海王子「莊國顯」烏魚子

◆得獎資歷
．2013年全國十大模範漁民
．2013年台灣十大優質烏魚子
．2012年台灣十大優質烏魚子
．2011年台灣十大優質烏魚子特等獎
．2010年台灣十大優質烏魚子特等獎
．2009年全國十大金鑽烏魚子銀牌獎
．2009年雲林區漁會金鑽烏魚子頭等獎
．2008年全國烏魚子鑑賞大賽銀牌獎

◆品牌故事：
莊國顯從事本土烏魚養殖20餘年，採生機(自然混合養殖)方式從事海水養殖，魚塭內生態豐富，烏魚健康不易生病，且三年養殖期間保證不投藥，嚴選飼料通過GSG及HACCP雙認證

◆創新製法，業界領導先驅
創新採用生魚片工法，在捕撈時隨即放血，雖然耗時費工，卻能大大降低烏魚子的生菌數，使得色澤金黃剔透，口感不腥臭，是第一創新。
第二創新是參考北海到海產製法，是本地「首位」以「冷風低溫乾燥」法加工烏魚子，全程恆溫恆濕，經過三道冷風乾燥手續，讓烏魚子的口感鮮嫩綿密。
第三創新是斥資興建無塵室，讓烏魚子免於戶外開放空間曝曬，避免灰塵、汙染、髒汙、以及鳥屎等的環境汙染。全承包裝也在無塵室中進行，安全衛生有保障。

◆美味符合現代健康需求
以最新的製造技術(恆溫、恆濕)，達到(一高、二低、三無)，即是高鮮度、低鈉（鹽量是一般的1/4）、低生菌、無藥物殘留、無防腐劑、無人工色素，讓消費者吃的安全、放心、健康。

◆產銷履歷，SGS認證，雙重保障
嚴謹的養殖環境與技術，先後取得海洋大學、嘉義大學「水產品產銷履歷驗證中心」產銷履歷驗證及每年藥物檢驗通過，消費者有保障。

◆色澤澄亮清透，口感絕佳
莊國顯烏魚子，口感綿密有彈性、色澤澄黃、參加全國評鑑比賽，年年榮獲「台灣十大優質烏魚子」2013年更勇奪全國模範漁民殊榮，片片都彌足珍貴，品質第一有保證。

◆堅持品質、價格實惠
每一片烏魚子都經過繁複的程序，流程嚴謹、衛生安全有保障，堅持以最優良
的品質、最實惠的價格，回饋給消費者。