close
GAGGIA測壓萃取把手(HG0244)
詳細規格 價錢(售價) 哪裡買
測量咖啡機的萃取壓操作簡易、立即上手GAGGIA半自動咖啡機專用測量面板刻度清楚
GAGGIA測壓萃取把手(HG0244) ★操作簡易，測量咖啡機的萃取壓力★ 好喝的咖啡總人深深迷戀，尤其是它的濃醇香味彷彿有種魔力讓人不得不貪戀一口~製作一杯好咖啡，每個細節都環環相扣，除了要有一台好的機器外，美觀、耐用的咖啡萃取把手，更是不可或缺的重要因素！
GAGGIA 測壓萃取把手(HG0244)操作簡易，立即測量就可知道咖啡機的壓力大小，[最適合Espresso的氣壓，是9大氣壓 (bar)]，而且它的測量面板刻度清楚，最大可測量至 20大氣壓 (bar)。絕對能夠滿足您對咖啡挑剔口感的需求!
商品特色： ◎測量咖啡機的萃取壓力
◎適用全系列 GAGGIA 半自動咖啡機
◎測量面板刻度清楚
◎最大可測量至 20大氣壓 (bar)
▲ 把水加在測壓萃取把手沖煮頭內 ▲ 將測壓萃取把手裝到沖泡頭上，旋轉
，水量約在八分滿，即可。 到底，確實鎖緊。
▲ 按下沖泡鍵 ▲ 這時測壓萃取把手上的測量表，就
會出現咖啡機實際萃取氣壓的大小。 商品尺寸：
咖啡小常識： (1) 高壓閥 (high pressure valve )鍋爐安全裝置：當鍋爐壓力大於預設值 (2大氣壓 bar)時，閥門將自動開啟洩壓以保護工作人員之安全。
(2) 熱交換系統 (子母鍋爐) (heat exchange )
在大鍋爐(母鍋)中置入一個約 200 cc~300cc 的小鍋爐(子鍋)，利用隔水加熱之原理來保持子鍋的恆溫性。
在沖煮啟動時，幫浦推動冷水由子鍋爐的底部進入並且將熱水從頂部推出到沖煮頭來萃取咖啡。
(3) 電磁閥 (solenoid)
利用電流通過產生的磁性來開啟閥門，一般而言有雙向及三向電磁閥，咖啡機在以下管路行程中有電磁
閥之設計。
A：幫浦到母鍋爐之間
B：幫浦到流量計之間
C：沖煮頭上方
D：熱水出水口前
(4) 流量計 (flow meter)
控制及計算水量的電子器材，利用葉扇旋轉的圈數來計算水流量，此零件孔徑極小， 水質狀況不佳時容易阻塞，可以學習自行清潔保養。
(5) 鍋爐壓力與溫度之關係
◎ 各廠牌各機種：以上數值會略有差異
(6) 旋轉式幫浦: (rotary pump )
利用馬達旋轉帶動葉扇旋轉推動冷水進入母鍋爐補水或進入子鍋爐萃取咖啡，由於壓力穩定，並且可以調整水流量即壓力，為營業機種之標準配備，一般使用年限約3年。
(7) 軟水器 (water softeners )
自來水中含有豐富的礦物質，特別是鈣與鎂，在熱力的催化下會形成結晶，水垢會造成咖啡機管路的阻塞。百分之九十的咖啡機故障均與水管路有關，因此水質對一台咖啡機是非常重要的。軟水器中配有正離子樹脂，當水通過正離子樹脂時水中的鈣與鎂將與鈉離子產生交換作用進而軟化水質，這過程稱之為水軟化(decalcify )。軟水器使用一段時間必需還原，即在軟水器中加入氯化鈉使之還原，再次使用時必須使用清水通過，待所有水份去除後才可接上管路進入咖啡機使用。
. 
全站熱搜
留言列表
